Speca të mbushura
1. Presim specin dhe zbrazim domaten nga pjesa e brendshme të cilën e mbajmë.
2. Presim holle 1 qepë, 3 deri 4 thelbinj hudhër dhe i kaverdisim me vaj ulliri
3. Shtojmë orizin e më pas të brendshmet e domates së prerë në kubikë, majdanoz, koper, nenexhik të prerë hollë, kripë, piper dhe pak ujë?
4. Me ketë masë të përftuar mbushim specat dhe domatet
5. I vendosim në tavë dhe i pjekim për 10 minuta në 170 gradë
6. I servirim në pjatë
